我觉得你需要转变一下思维，所以逐句回复了：
pyxuan 学校的软件工程不强，学科评估排不上号，反倒石油与天然气工程，这个跟我的专业石油工程相关的有个C-，这让我动摇了，想想没必要了。
这个，说实话我确实不懂石油工程相关的东西，不知道你们就业是怎么选择的，但是建议你再去参考同专业大四甚至已经毕业的同学的说法，看看社会上普遍对你们学校和专业的认可度如何。因为一般来说，学科评估的结果对于本科生就业来说没有什么参考价值，学科评估开展的这几年认知度还是由“双一流”这个概念带过来的，很多时候甚至没有一些花钱就能上的野榜知名度高。人们更认可的是 985/211 这种沿袭了几十年的概念，一时半会是转变不了的。另外，要看学科评估的目的，我个人认为它更多反映的是学术研究上的学生培养能力，也就是说如果你想本校读研，或许这个会有点看头（但如果真要本专业读研，你或许可以试试排名更前的老牌石油大学呢）。
pyxuan 降转过去不一定符合自己的预想：可能学校教得不好，教的内容都过时了，也可能有着麻烦的低效作业，学一些没用的知识，让我自主学习的时间也没有多少
我从读书到工作也好多年了，一直在 CS 圈子里，听到的普遍对课程设置和培养体系的评价都是内容老旧过时、不尊重发展规律。要想学得好，更多的还是要自学，要规划好自己的职业生涯方向。
那这样是否意味着你在（可能相比计算机不那么感兴趣的）石油专业自学计算机是一样的？不一样。讨论这个问题还是要回到专业培养体系的设立目的上，学校不仅要教会你专业知识，也要让你建立起对这个专业体系化的认知，建立一些跟专业相关的知识素养。比如信息素养，你在石油专业的获取效率大概率是更低的。这个东西展开解释要写很长，就举个例子比如英语的“语感”，一个非英语母语者长期不听说读写英语，他对英语词汇、语法上的敏感度就会大幅退化。
那你仅仅只是自学计算机相关的知识，成功转行（指毕业后从事相关工作）的难度其实是很大的，跟跨考没什么区别。这是因为容易走上歪路，没有正确的引导，很容易陷入一些非科班初学者的认知洼地，比如迷信什么微信小程序 0 基础入门、中文编程语言吊打 C++ 、数据分析轻松入门月入上万等等。
另一方面，就业上还是倾向于本专业 > 跨专业，这很好理解，现在一个团队只有 3 个招聘名额，收到了 10 份计算机专业的简历和 2 份跨专业的简历，那肯定更优先筛选计算机专业，实在招不到人才会顺位考虑其他的。这个例子可能有点粗暴，一些同学可能不服，但事实上计软专业本身就是一个大招牌，你能毕业你的专业水平至少得到了学校的认可。跨专业你要证明自己的能力，不能学计软专业那样写一些很水的项目经历，甚至有些计软同学把课程大作业那种水平也写上简历，你一个跨专业同学写这种水平的简历来证明自己的能力，那我是不认可的。就是说要求会更严格。
pyxuan 关于给自己制定目标与计划，我可以制定一个类似的东西，毕竟有很多前人的学习路线供我参考，相当于路就指明在脚下了，可我不知道这条路去哪，我能走多远，能不能走通，毕竟只能选择一条路，如果我把精力花在兴趣上，必然会减少学习原专业的时间，难道只能把它当成爱好吗？
落子无悔。转专业是一个提供你为自己高考选择后悔的机会。请认真想清楚你仅仅只是兴趣爱好，还是说很喜欢计算机技术相关，想要将它应用在实际工作和生活的实践当中（转行的前提），甚至进一步深入研究它的基础知识和专业理论（跨考的前提）？对于大学生，将兴趣花在任何与本专业不相关的事情上，说狠一点吧，学生工作、社团活动、社会实践、兼职打工，还有刷视频、打游戏，这些玩意不管兴不兴趣，都是对专业无用的东西。那你真能完全做到只研究石油专业？就算你不自学计算机，你就不打游戏、不看小说、不看视频、不听音乐、不出去玩？别开玩笑了，你能做到，怎么不上清华。
趁年轻，还有梦，降级转到感兴趣的专业，不丢人。别管路能走多远，长期的目标别去想，你就想清楚你要不要考研，本科读完或者研究生读完，要干什么工作，去哪里搬砖。就想到进入社会工作这一步就够，往后余生的事情，甚至什么 35 岁壮年退休乱七八糟的，到了那个阶段之后再去想，对现在的你来说不重要。想清楚了就下决定，切忌犹豫反复。